Harina Ecológica Pequeña Espelta 5 kg Entrepiedras

Marca: Entrepiedras.

Presentación: Envase de 5 kilo.

Ingredientes: Nuestra Harina Ecológica de Pequeña Espelta es una variante donde el grano ha empequeñecido y se ha quedado al descubierto. Nuestra Harina Ecológica de Pequeña Espelta es una variante donde el grano ha empequeñecido y se ha quedado al descubierto. De color anaranjado, el pan de espelta es de sabor dulce y textura más esponjosa y cuenta con un alto valor nutricional. Rica en betacarotenos mantiene el grano entero y preservan todas las vitaminas, minerales y proteínas.De color anaranjado, el pan de espelta es de sabor dulce y textura más esponjosa y cuenta con un alto valor nutricional. Rica en betacarotenos mantiene el grano entero y preservan todas las vitaminas, minerales y proteínas. Su alto índice de magnesio y fósforo hace de esta harina de pequeña espelta un ingrediente ideal para ayudar en la formación de cartílago y contribuir al buen funcionamiento de la coagulación. Forma parte de enzimas que participan en el metabolismo de grasas. Posee propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, adecuada para la dieta de personas con problemas gastrointestinales. Contiene un alto contenido en minerales, proteínas y vitaminas. Alto contenido en triptófano sustancia que favorece nuestro bienestar mental. VALORES MEDIOS POR 100g: Valor energético: 369 kcal Grasas: 2,9g De las cuales saturadas: 0,4g Hidratos de carbono: 70,0g De los cuáles azúcares: menos 0,5g Proteínas: 13,0g Sal: menos 0,01g Fibra alimentaria: 5,6g