Harina mezcla intensa bio sin gluten 5kg Rincón del Segura

¡el producto es muy bueno! Pedí el segundo paquete de 5 kilos y me gusta mucho el pan que hago con ella. Es sabroso, natural, no tiene aditivos nocivos como la mayoría de las otras mezclas de harina sin gluten. Y la relación calidad-precio es estupenda, sobre todo porque es bio. Yo la guardo en la nevera y aguanta bien una semana o más. Un consejo: en el envase, la receta indica que se utilicen 500 g de mezcla de harina para 1 forma de pan. Lo hice así la primera vez y el pan quedó demasiado denso. Además, no se menciona que tenga que guardarlo en la nevera. Lo dejé fuera y al segundo o tercer día estaba totalmente podrido. Así que ahora utilizo 500 g de harina, pero lo hago en 2 moldes, de modo que el pan es más plano y menos denso. La textura es mucho mejor. Y lo guardo en la nevera. Además, las primeras veces, añadí azúcar, según la receta y el pan estaba dulce, no me gustaba. Después de omitir el azúcar, el sabor es perfecto.

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