Harina Selecta Trigo Semintegral T80, 5 kg Entrepiedras

Marca: Entrepiedras.

Presentación: Envase de 5 kilo.

Ingredientes: Nuestra Harina Selecta de Trigo Semintegral T80 especial masa madre es una harina molida a la piedra al estilo tradicional, proceso que hace posible la integración de las partes de la corteza del grano conservando el germen. El sabor y el color de sus panes es espectacular, y su miga muy tierna. Se trata de una harina menos tenaz que da lugar a elaboraciones sin grandes alveolos. Además destaca por su rico aporte en nutrientes, proteínas, vitaminas y minerales. Es perfecta si quieres elaborar un pan especial o si te atreves con recetas como bannetons, pizzas, galletas o crepes. Rico en hidratos de carbono complejos. Aporte en fibra. Bajo aporte en grasas. Índice glucémico muy bajo. Alto contenido en minerales y ácidos grasos saludables. VALORES MEDIOS POR 100g: Valor energético: 371kcal Grasas: 1,8g De las cuales saturadas: 0,3g Hidratos de carbono: 76,0g De los cuales azúcares: menos 0,5g Proteínas: 11,0g Sal: menos 0,01g Fibra alimentaria: 4,1g