Libro: Tus leches vegetales caseras - Itziar Bartolome Chufamix

Tus leches vegetales caseras es un libro escrito por los inventores de Chufamix: Itziar Bartolomé y Antxon Monforte, donde nos transmiten todo lo aprendido en su profunda incursión en el mundo de las leches vegetales. Este libro sirve para hacer leches vegetales con cualquier método, no es sólo para Chufamix. Explica de forma muy concreta y clara todos los trucos para hacer todo tipo de leches vegetales (cereales, semillas, frutos secos o chufa), recetas, edulcorantes o saborizantes a utilizar (siempre naturales), cómo hacer yogures y quesos con las leches vegetales y receta.

Autor: Itziar Bartolomé Aranburuzabala es una apasionada de la alimentación sana y la vida rural. Antxon Monforte es uno de los mayores especialistas en el cultivo biológico de chufa y en la elaboración artesana de la horchata de chufas y otras leches vegetales. .

Presentación:Medidas 19 x 19 cm Nº de páginas 96. Tapa blanda.